कुछ चटपटा खाने का है मन तो घर पर बनाये पापड़ी चाट

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सामग्री :

1 बाउल उबले हुए सफेद मटर, 3-4 प्याज (बारीक कटे हुए), थोड़े से अदरक के लच्छे, 15-20 पीस पापड़ी, 1 टी स्पून चाट मसाला, 1 टी स्पून भूना जीरा, बारीक कटी धनिया पत्ती, 2 बड़े चम्मच बारीक सेव, 2 बड़े चम्मच हरी चटनी, 2 बड़े चम्मच सोंठ चटनी, स्वादानुसार नमक

विधि :

– सबसे पहले उबले मटर में चाट मसाला, जीरा, और नमक मिला लें।

– फिर प्याज और थोड़ी सी हरी चटनी मिला कर अच्छी तरह मिक्स कर लें।

– ट्रे में पापड़ी सजाएं, अब इस पर तैयार किए हुए मटर को डालें।

-फिर धनिया पत्ती और अदरक के लच्छे से सजाएं।

– इसके उपर लाल और हरी चटनी डालें, फिर सेव डाल कर सर्व करें।

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