Tuesday, September 28, 2021
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हिमाचल : साेलन में बनेगा 2.5 कराेड़ की लागत से टाेमेटाे कैचप प्लांट, वर्ल्ड बैंक ने दी प्राेजेक्ट को मंजूरी

शिमला. साेलन में लगने वाले टोमेटो प्लांट के लिए विश्व बैंक ने बजट की मंजूरी दे दी है। प्लांट की लागत ढाई कराेड़ रुपए बताई जा रही है। कृषि मंत्री डाॅ.राम लाल मारकंडा ने बताया कि विश्व बैंक ने साेलन में टाेमेटाे प्राेसेसिंग यूनिट लगाने के लिए एक प्राेजेक्ट मंजूर किया है। अधिकारियाें काे शीघ्र यह प्लांट लगाने के लिए टेंडर काॅल करने काे कहा है। इस प्लांट में टाेमेटाे कैचप और टाेमेटाे प्यूरी तैयार की जाएगी।

देश-विदेश में सप्लाई होगी

प्लांट में तैयार टमाटर की प्यूरी को देश के साथ ही विदेशों में भी भेजा जाएगा। इससे लाेगाें के लिए भी राेजगार के अवसर भी उपलब्ध होंगे। इस प्लांट में टमाटर कैचप और प्यूरी तैयार करने के लिए किसानाें से अंडर साइज टमाटराें खरीदे जाएंगे। इसके साथ ही किसानाें काे गुदे वाला टमाटर तैयार करने के लिए भी प्राेत्साहित किया जाएगा ताकि प्राेडक्ट तैयार करने के लिए अधिक से अधिक राॅ मटीरियल मिल सके।

उच्चकोटि के होते हैं साेलन के टमाटर

साेलन में पैदा हाेने वाले उच्च क्वालिटी के टमाटर जिसे लाल साेना भी कहा जाता है, इसकी सप्लाई देश विदेश में की जाती है। अब लाेग साेलन के इसी लाल साेने का स्वाद टाेमेटाे कैचप और प्यूरी के रूप में भी चख सकेंगे।

किसानाें काे हाेगा लाभ
प्लांट के लगने से चार जिलाें के हजाराें किसानाें काे इसका लाभ मिलेगा। साेलन के अलावा, बिलासपुर, सिरमाैर और शिमला के किसान अपना उत्पाद सीधे बेच सकेंगे। सरकारी स्तर पर यह प्रदेश का पहला प्लांट हाेगा जहां पर टमाटर का प्राेसेस कर उससे उत्पाद तैयार किया जा सकेंगे। उत्पाद की बिक्री काे बढ़ाने के लिए सरकार इसकी ब्रांडिंग भी करेगी। किसानाें की आय दोगुना करने के लिए भी फायदेमंद साबित हाेगा। अंडर साइज टमाटर जिनके किसानाें काे कम रेट मिलते हैं। प्राेसेसिंग यूनिट के लग जाने से किसानाें काे उनके अंडर साइज टमाटराें के भी अच्छे दाम मिलने की उम्मीद है।

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